Universitatea Bioterra Bucureşti este o instituţie de învăţământ superior, la început fiind componentă a Fundaţiei Universitare Bioterra Bucureşti, care a luat fiinţă în urma iniţiativei unor personalităţi marcante ale vieţii didactice şi ştiinţifice din domeniul bioingineriei aplicate, ingineriei economice, turismului rural, industriei alimentare, controlului fitosanitar şi zooveterinar al alimentelor, dreptului şi legislatiei.